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豆类蔬菜的养殖和运输

作者:admin  时间:2018-05-26 12:30  人气:

    豆类蔬菜种类多,它们的起源地的地理位置、生态环境不同,因此不同种类形成了各自不同的生物学特性。同一种类的不同品种,因长期所处的栽培地域和环境条件不同,适宜其生长的温度、光照、水分、土壤等条件也存在明显的差异。因此,豆类蔬菜引种选种要进行实地考察,对引种地区和当地的生态环境、生产水平和计划选择品种的生态类型、特征特性等进行全面的科学调查分析.以提高选种的成功率。具体应注意以下几方面的事项。
    第一,不同种类的豆类蔬菜具有不同的生物学特性,如豌豆起源于温带地区,属长日照作物(日照时数12-14小时及以上),要求在较长的日照条件下开花结荚.或长日照有利于其开花结荚,不耐25℃以上的高温干早.这是豌豆特有的生物学特性。菜豆、更豆、菜用大豆、扁豆等属短日照(日照时数12-14小时以下)、喜温暖的作物,开花结英要求较短的日照条件,较短的日照有利于其开花结荚。基于上述特点,在不同纬度地区间相互引种特别是纬度跨度较大的地区间相互引种,应当注意由日照长短及由此引起的温度变化带来的影响,引种对日照反应不敏感的品种较易成功.一般早熟品种属于对日照反应不敏感的品种或中性品种,晚熟品种敏感程度较高。另外,在安排栽培季节时也要注意作物对日照应的特点,如春夏季与秋冬季的日照长短差异明显,在北方地区这种差异尤为突出。
    第二,同一种类不同品种对生育环境的适应能力差异较大。适应能力强的品种.在环境条件发生较大变化时仍能正常生长发育。如矮生菜豆供应者、肛豆品种之或28-2,豌豆品种中豌4号等的适应能力很强,从本在全国范围内均能栽培。我国不同地区对Q类蔬菜的荚形、荚色等外观消tot s1惯不P1 -因此选用品种时除要考虑品种的适应性外,还应考虑产品的商品性与当地市场需求的一致性.使产、供、销的路子畅通。
    第三,品种的生态)V与当地生态条件应具有一致性。品种原产地的特定环凌条件使其形成了一定的特征特性和对环境条件的特定要求,这就钩建了品种的生态T'i。引种时要引进能适应当地气候条件的生态ju品种。一般纬度相同或相近的地区气候条件比较接近.扣k Oti引种成功率较高:纬度相差较大的地区间引种.作物的生长发育状况较易发生明显变化。纬度相同但海拔高度不同的地区.气候条件也存在明显的差异.海拔征升高100米,则温度降低1C.因此,纬度相同而海拔高度不同的地区问引种不易成功.而纬度偏低的高海拔地区与纬度高的低海拔地区间引种成功的可能性较大.纬度相同,邻近海洋地区和地处内陆地区的气候条件也有差异,沿海地的昼夜温差较小,气候比较温和.从沿海地区引种到内陆的品种往往因杭逆性等原因而不易成功:反之.从内陆地VX引种到沿海地试的品种较易成功.另外.在‘J!种过程,比较两地生态环境时.还应注爪实际栽培季节的比较.因为Q类疏菜的生育期较短.不同地区可通过在不Pi季节栽培来满足it生长发育对环境条件的需求.如豌豆属耐寒作物.不耐高温一F旱.北方地区多做春播,在炎夏来临前收获完毕;在南方地区则多做秋播存收。
 

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